节食减肥期间可以喝排骨汤吗(节食减肥可喝排骨汤吗)?

推荐一道清淡的山药排骨汤原料和步骤如下： 材料：排骨500克，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

步骤： 1. 准备好排骨、山药、枸杞、胡萝卜、生姜、料酒、白醋、八角和盐。 2. 将山药洗净、削去外皮，切成滚刀块；胡萝卜也切成滚刀块。 3. 放入一半锅清水，将洗净的排骨放入，大火煮开。此时会出现一层泡沫，这是煮出来的血水，关火捞出排骨洗净。 4. 砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），将排骨和姜、料酒、八角一起放入，大火煮开后转小火。 5. 加入几滴白醋，可以溶解排骨中的钙并使汤味更鲜美。注意不要加太多，否则排骨会变味。 6. 小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，最后放入枸杞和盐进行调味即可。

这样做出来的山药排骨汤清淡可口，营养丰富。