碳水循环减肥法是一种饮食策略，通过交替摄入高中低碳水摄入量来改变身体新陈代谢状态。碳水化合物是主食、糖和饮料的来源，能供给身体能量，但摄入过多未消耗时会变成脂肪。摄入过少会导致身体不适应，除非采用其他供能方式如脂肪。碳水循环法适用于减肥、打破减肥平台和刷脂。一种常用的碳水循环方法是每周摄入两天高碳水，两天中碳水和三天低碳水。蛋白质摄入量保持不变，而脂肪摄入量根据碳水摄入量变化。碳水循环法目前还没有专门针对其效果的研究，但一些研究表明增加碳水摄入有助于提高力量训练效果。碳水循环法的具体执行方法可以根据个人情况和需求进行调整，如在锻炼日增加碳水摄入，在休息日减少碳水摄入。选择粗粮和全麦等更有营养的碳水源也更有益健康。