材料:
1. 生姜,洋葱,胡萝卜,土豆各一个
2. 番茄两个
3. 水或鸡汤约一升
4. 辣椒粉少量
5. 盐少量
做法:
1. 将生姜,洋葱,胡萝卜,土豆切成小块,番茄切成小丁,备用。
2. 锅中加热少量油,倒入切好的蔬菜煸炒,加些盐和辣椒粉调味。
3. 加入约一升水或鸡汤,煮开后转小火焖煮。
4. 焖煮约半小时后,加入番茄丁,再煮约十分钟,关火。
5. 取出蔬菜用勺捣碎,再用滤网过滤出汤汁即可。
注意事项:
1. 汤汁中尽量不加油和过多的盐,可依个人口味调整。
2. 睡前饮用效果更佳,但每次不宜过量,以免影响身体健康。
3. 该汤汁适合油腻、辛辣食物过多后喝,对于有瘦身需求的人群,可以在饮用的同时配合运动和控制饮食,才能达到更好的瘦身效果。