以下是刮油瘦身汤的做法:
材料:
1.鸡胸肉200克;2.西兰花适量;3.西红柿1个;4.洋葱适量;5.番茄汁250ml;6.盐适量;7.黑胡椒适量;8.生菜2-3片。
做法:
1.鸡胸肉切成条状,撒上盐和黑胡椒拌匀,放置入味;
2.西兰花、西红柿、洋葱切块备用;
3.将鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄,捞出放在盘子中备用;
4.在锅中放入洋葱,翻炒至香味四溢,然后加入西兰花、西红柿块继续翻炒;
5.倒入番茄汁,煮沸后放入先前煎好的鸡肉条,煮数分钟即可;
6.将煮好的刮油瘦身汤倒入碗中,加上几片生菜即可享用。
小贴士:番茄汁也可以用新鲜的水煮熟的番茄来代替,口味更加健康。