减肥美容佳品(瘦身秘诀，美丽奥秘)?

前言

材料

减肥美容佳品 水晶冬瓜虾仁

1. 将大虾洗净，去头去皮去虾线，用盐、胡椒粉、料酒腌一会。
2. 冬瓜洗净去皮去瓤。
3. 把模具放在冬瓜上压出圆柱型。
4. 用挖球勺把冬瓜里面的肉挖出来。
5. 将腌好的虾仁酿在冬瓜里，用蒸锅蒸10分钟。
6. 将青椒、红椒、胡萝卜切碎。
7. 锅中放水，水开后放盐、青椒、红椒、胡萝卜，最后用水淀粉勾芡。
8. 将芡汁浇在蒸好的冬瓜虾仁上即可。

小贴士

1. 冬瓜虾仁蒸熟了，盘子中会有汤，把盘子中的汤倒入锅中，然后再放水中，这样味道更好。
2. 注重口味的人，可以在芡汁中放点白糖、味精，增加一下复合味。如果不喜欢味精，可以不放。