减肥期间，有哪些做起来简单又好吃的减肥食谱?

1. 蔬菜沙拉：将不同颜色的生菜叶洗净，切成条状后加入芝麻酱、柠檬汁、少许橄榄油和盐巴，拌匀即可。

2. 鲜虾炒芦笋：将芦笋洗净，切段后炒至八成熟，备用。虾仁洗净凉水，用油、盐、鸡精炒至熟热也备用。

3. 鸡蛋烤肠卷：将鸡蛋加入盐巴和黑胡椒粉搅打，将切成小块的肠卷加入蛋液中，翻面烤至两面呈金黄色即可。

4. 瘦肉汤：将猪肉剁成小块，加入煮沸的水，再放入葱、姜、盐巴和其他调味汁，小火煮约两小时，加上适量的蔬菜即可。

5. 牛肉卷饼：将瘦牛肉切成片后，加入盐巴、黑胡椒和橄榄油腌制，将牛肉卷起来烤熟后放到饼皮里包起来即可食用。

以上是几种营养成分丰富、易于制作的健康食品。为了达到减肥的目的，请避免食用过甜或高糖食品，在饮食计划上保持合理的控制，良好的饮食习惯可以加速减肥进程。