大米炒熟后真的可以减肥吗(炒熟大米真的能瘦身吗)?

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炒米减肥的原理是,在炒制的过程中,米里所含的淀粉被破坏,变成了活性炭。活性炭可以吸收附在胃和肠子里的脂肪,从而排出体外。炒米可以搭配任何菜来吃,包括减肥人想吃而不敢的肉、油炸食品等,对减肥最有利。

炒米的原料是糜子,是禾本科黍属的主要粮食作物之一。糜子富含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质等多种营养素,是一种非常健康的食物。可以与豆类搭配食用,提高其生物价。炒米还可以用开水、凉水泡食,也可以搭配绿豆熬汤食用,在一些消耗性疾病、口腔炎症等方面具有很好的预防和食疗作用。