红薯粥不仅好吃，而且容易消化，是减肥的好选择。特别是在冬天，女性减肥效果更好。它适用于治疗结肠癌、直肠癌，并有健脾养胃、益气通乳的作用。红薯粥中含有丰富的膳食纤维，能够润肠通便，缓解便秘。此外，它还能补中和血、益气生津，对脾虚引起的食欲下降、消化不良、便泻水肿有良好的疗效。