玫瑰花茶是用新鲜的玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合制作而成的高级茶。玫瑰花含有丰富的香茅醇、橙花醇等香气成分,具有甜美的香气。玫瑰花茶有许多保健功效,如美容养颜、通经活络、软化血管等,对心脑血管疾病、高血压、心脏病和妇科疾病有显著效果。玫瑰花茶可以调和肝脾,舒缓胃气。它是食品、化妆品香气主要添加剂,也是红茶窨花的主要原料。 玫瑰品种繁多,是蔷薇科的决叶灌木,连同月季一起被认为是花中最大的家族。广东、上海和福建的人们喜欢喝玫瑰红茶,著名的有广东玫瑰红茶和杭州九曲红玫瑰茶。 饮用玫瑰花茶有许多好处。玫瑰花含有维生素A、C、B、E、K和单宁酸,可以改善内分泌失调,消除疲劳,帮助伤口愈合。它还可以调理女性生理问题,促进血液循环,美容养颜,调节经血,促进尿液排出,舒缓肠胃神经和预防皱纹、冻伤。在身体疲劳或酸痛时,用玫瑰花茶按摩也是非常适合的。 玫瑰花茶可以用干花制成,每次使用一朵,加上少量嫩尖的绿茶和三颗去核的红枣,用开水冲泡后饮用,可以去除心火,保持精神充沛,增加活力。长期饮用还可以让肌肤白里透红,保持青春美丽。玫瑰花和苹果花的搭配口感独特,值得推荐。 冲泡玫瑰花茶的方法有几个要点。首先选择适合的茶具,可以用瓷器、陶器或玻璃茶具,用玻璃茶具冲泡更能欣赏花朵在杯中开放的美丽过程。其次,要选择好质地的水,如矿泉水、纯净水或山泉水。洗茶时,不宜用温度太高的水,最好用稍微放置一会儿的开水,因为茶叶是绿茶,容易出茶。最后,冲泡好的茶宜热饮,热饮时花的香味会更浓郁,令人心旷神怡。