2. 生姜中含有油树脂,可以抑制胆固醇吸收,从而防止肝脏和血清中的胆固醇升高。
3. 蘑菇含有腺嘌呤衍生物,具有明显的降血脂作用。
4. 山楂中含有黄酮类成分和三萜,有降低血清胆固醇的作用。
5. 茶叶可以调节代谢,减少糖和脂肪的吸收,同时增加冠状动脉血流量。
6. 蜜橘含有丰富的维生素C,能提高解素能力,加速胆固醇转化,降低血液中胆固醇和血脂的含量。
7. 酸奶含有“牛奶因子”,能降低血清胆固醇浓度,并且含有大量的钙质,有利于减少胆固醇的吸收。
8. 黑木耳富含营养成分,能降低血脂和防止血管硬化。
9. 食醋中含有氨基酸,可以消除体内脂肪,促进糖和蛋白质等新陈代谢,每日食用15-20毫升,有降脂减肥的作用。
以下是一些易于理解的减肥食谱:
1. 白茯苓粥:将白茯苓磨成粉,取15克茯苓粉和60克粳米煮粥,加入适量的冰糖调味。早晚饮用,避免食用油腻肥甘的食物。
2. 荷叶茶:选用叶大、完整、色绿、无斑点的鲜嫩荷叶,切碎晒干后取10克泡茶饮用。中医认为荷叶有利尿、祛瘀的作用,现代医学研究发现荷叶煎剂能够消耗脂肪,降低血压和血脂。
3. 冬瓜汤:煮半斤带皮的冬瓜汤饮用,冬瓜有利水消肿减肥轻身的功效。
4. 玉米须茶:将玉米须阴干后取30克加入400毫升水中煮沸,当作茶饮用。玉米须有利水消肿的功效,可以减少体内胆固醇的积聚。
5. 山楂饮:取60克山楂肉,加入500毫升水中煎煮,每日饮用1剂,连续饮用10天。山楂有开胃消食、消积活血的功效,对消油腻化肉积效果显著。