每次进餐时不吃主食光吃菜会减肥吗(不吃主食只吃菜能瘦身)?

事实上，只吃蔬菜不吃米饭会对身体健康产生不利影响。主食如米、面等含有复合碳水化合物，是身体获取能量的重要来源，能够分解为葡萄糖来提供能量。而葡萄糖是脑组织和红细胞的主要能源，也是心脏和肌肉活动所需的能量来源。因此，不吃主食只吃蔬菜和水果会使人的思维迟钝，记忆力下降，工作效率也会降低，长期这样还会导致免疫力下降和营养不良等问题。

多吃蔬菜的确有益健康，但有些人却炒菜时用了过多的烹调油，甚至有些菜都像泡在油里一样。这样的食物摄入会导致高血压、心脏病和肥胖症等健康问题。此外，一些人过度限制主食的摄入，却大量食用蛋白质和脂肪含量丰富的食物，例如每天食用2-3个鸡蛋和半斤到1斤的牛肉。这样的饮食习惯不仅会导致体重增加，还会增加高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病和心脑血管疾病等的患病率。因此，还需要注意营养的平衡和各类食物的摄入量。