首先介绍的是银耳红枣莲子羹。准备25克银耳、10克莲子、10克红枣和60克冰糖。将银耳浸泡半小时,然后将洗好的莲子和红枣放进砂锅里,加适量冷水小火炖两个小时,最后加入冰糖持续5分钟待冰糖融化后出锅即可。这款羹可以滋补身体,补充胶质,养颜补血等功效。
其次是银耳木瓜羹。准备25克银耳、半斤木瓜和60克冰糖。将木瓜去皮切块,将银耳浸泡半小时后和木瓜一起放入砂锅里,加适量冷水小火炖2-3个小时,最后加入冰糖持续5分钟待冰糖融化后出锅即可。这款羹可以减肥丰胸,非常适合女性朋友服用。
最后是银耳百合苹果羹。准备10克银耳、10克百合和1个大苹果。将银耳浸泡半小时,然后和洗好的百合一起放入砂锅里加水炖1个小时,放入少许糖,待凉却后盛入已经去核的苹果内。放入冰箱冷藏半个小时,即可食用。这款羹可以消暑解渴、去脂去油、美容养颜,非常适合女性朋友减肥健身。
以上三款银耳食疗方味道鲜美,营养丰富,特别适合想要减肥的人食用。但是要选用优质银耳,并适量食用,不可过量。