益生菌：为什么不建议你节食减肥(益生菌：避免节食减肥)?

然而，不断地少吃并不能有效控制饮食， 反而可能陷入节食的陷阱， 自己忍饥挨饿也无法达到想要的瘦身效果！ 节食真的有助于减肥吗？

瘦身的关键在于每天消耗的热量大于摄入的热量，形成热量差。很多人通过节食在短期内大幅减少热量摄入，迫使身体消耗自身储存的能量来维持正常运作，从而达到瘦身的目的。

从短期来看，节食确实可以让体重下降，但这只是暂时的‘假象，恢复正常饮食后很快就会反弹。而且长时间摄入过少的热量会导致一系列不良反应，不仅无法成功瘦身，还会对身体健康造成损害。

为什么节食减肥总是以失败告终？ 简单来说，节食的特点就是‘挨饿，但仅仅靠少吃挨饿不能让你瘦下来。接下来我们来看看节食会导致什么结果，你就会明白。

节食初期，体内水分大量削减。 刚开始节食的时候，很多人体重可能会下降，但减掉的并不是脂肪。因为节食时我们摄入的热量不足，血液中的糖原耗尽后，身体为了维持各器官的正常运转，会分解肝糖来提供能量，而肝糖分解后会通过尿液排出体外，分解1克肝糖需要4克水分，所以节食初期体重下降的大部分其实是体内的水分。

节食后期，肌肉丢失严重。 当你节食一段时间后，身体储存的肝糖基本被耗尽，此时身体会消耗脂肪和肌肉糖原提供能量。随着时间的推移，虽然你能减掉一定的脂肪，但也会导致肌肉的丢失，这会降低基础代谢率，不利于瘦身，同时也增加了反弹的可能性。

营养不良，阻碍脂肪代谢。 身体需要摄入足够的营养素来维持正常代谢，其中也包括脂肪的代谢。比如钙元素，可以与食物中的脂肪结合，在肠道中阻止对脂肪的吸收，并将脂肪随粪便排出体外。此外，B族维生素也是参与脂肪代谢的重要物质。

身体启动自我保护机制，消耗热量减少。 当长时间严重缺乏热量摄入时，身体会启动自我保护机制，通过减少热量消耗来维持正常运作，这会导致你每天消耗的热量减少。所以即使你通过节食