脂肪抽吸术，又称吸脂术，是一种外科手段。它利用负压吸引、超声波、高频电场等物理化学手段，通过一个较小的皮肤切口或穿刺孔，将人体局部蓄积的皮下脂肪去除，以改善容貌或形体。在面部，从外向内依次为皮肤、皮下脂肪、SMA筋膜、腮腺、咀嚼肌及颊面口腔黏膜。手术过程中，需要注意的是腮腺和咀嚼肌中的三叉神经和面部神经的部分纤维可能会受到损伤，这会影响面部的感觉和运动。因此，术中需要注意防止其损伤。手术通常采用局麻，耳后做一个2mm的小切口插入精细的脂肪抽吸管，均匀地抽吸掉一层脂肪即可。