选B。蛋白质-能量营养不良是一种营养缺乏症，常因能量和/或蛋白质的摄入不足导致。该病症可能是由于7个月大的婴儿摄入不足，并未及时添加辅食所致。这个女婴的正常体重应该是7.75kg，但她只有5.5kg，体重比正常小儿减轻了25%。她的腹部皮下脂肪厚度介于0.8-0.4cm之间，神志清楚，精神状态良好，符合度营养不良的诊断标准：体重比正常小儿减轻15%-25%，腹部皮下脂肪厚度为0.8-0.4cm，身高没有受到影响，皮肤干燥，精神状态正常，因此选择B。